Egal ob im Job oder Freizeit
Mit diesem Satz eröffnet uns Jonas Binger (Auszubildender bei Abel+Ruf) die Besichtigung seiner Wagyū-Rinder Zucht im schönen Schmuttertal bei Mertingen.
Seit 2 Jahren züchtet er mit Unterstützung seiner Familie nun schon die dritte Generation der exklusiven Rasse, die auch unter dem Namen Koberinder bekannt sind.
Die zu 100% reinrassigen Tiere unterscheiden sich durch einen extrem hohen Marmorierungsgrad ihres Fleisches von allen bekannten Rindfleisch-Sorten, was bedeutet: Exklusivität vom Feinsten.
Und wie könnte es anders sein, „Das Beste oder nichts“ hat bei Jonas auch im Job oberste Priorität.
Daher absolviert er gerade eine Ausbildung zum Automobilkaufmann bei Abel+Ruf.
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